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更新時間：2022-01-17 
瀏覽次數(shù)：523【恒美精品推薦】全自動脂肪酸值測定儀價格【HM-ZS10】5寸電容觸摸屏，山東恒美電子科技有限公司生產(chǎn)的全自動脂肪酸值測定儀可廣泛應(yīng)用于各級檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、商場、調(diào)味品企業(yè)、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對食品安全的測定。
脂肪酸值是衡量游離脂肪酸含量的指標(biāo)。游離脂肪酸產(chǎn)生的途徑是脂肪酸值變化的根本原因。天然植物中含有很大比例的油脂。天然油脂主要由3分子*脂肪酸與1分子甘油組成,故又稱甘油三酯。脂肪的種類不同,油脂性狀不同。如玉米油含90%不飽和脂肪酸,室溫下呈液態(tài)。一般來說,不飽和脂肪酸比飽和脂肪酸更加的不穩(wěn)定。因為不飽和脂肪酸的雙鍵很容易被氧化,這是玉米不耐保存的重要原因。
全自動脂肪酸值測定儀檢測原理:糧食中的變質(zhì)成分經(jīng)過提取,與檢測液反應(yīng)生成有色化合物,用檢測儀在550nm測定其吸光度,將空白對照液與檢測樣品液對換,所得吸光度與其含量成正比。
全自動脂肪酸值測定儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量,并打印出分析結(jié)果,還可以通過計算機接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)健笆称钒踩畔⑾到y(tǒng)"終端數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析。
全自動脂肪酸值測定儀功能特點
1、5寸電容觸摸屏
2、存儲數(shù)據(jù)可達(dá)一萬多條
3、單通道測試
4、脂肪酸值測定儀自動滴定裝置，避免人工誤差
5、測定結(jié)果自動生成，自動打印，無需人工干預(yù)
6、超大顯示屏，測定結(jié)果易于觀察
7、帶校準(zhǔn)功能
8、觸摸屏操作或Windows系統(tǒng)上位機軟件操作
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